Even thuis in Amsterdam bij De Bakkerswinkel.

De Bakkerswinkel in Amsterdam centrum

De Warmoesstraat in het centrum van Amsterdam is niet een straat waar je langsloopt tijdens een gezellig dagje winkelen. Je moet ervoor oversteken vanuit de winkelstraten naar de andere kant van Damrak, net voor de Beurs van Berlage links afslaan en net voordat je de Wallen in wandelt, sla je rechtsaf. Daar, aan de Warmoesstraat nr 69, in een voormalig koffie- en theepakhuis, is De Bakkerswinkel van Amsterdam Centrum gevestigd. Waarom het zeker de moeite waard is om daar eens binnen te stappen, lees je in deze blog!

huisgemaakte quiche met venkel en artisjok en sandwiches

Geen standaard taartenwinkeltje of café

De Bakkerswinkel kan je vinden in meerdere steden. Ooit is het allemaal begonnen in Zoetermeer! Het is geen keten, maar elke Bakkerswinkel staat op zichzelf en heeft haar eigen uitstraling. De filosofie is dat je even ergens kunt plaatsnemen waar je je thuis voelt en door alle heerlijke zoete en hartige gerechten na een tijdje gelukkiger naar buiten loopt dan dat je er naar binnen wandelde. Om dit voor elkaar te krijgen, is er veel aandacht besteed aan de uitstraling van het interieur. Het huiselijke gevoel komt er goed in naar voren, zonder dat het suf wordt. De stoelen zijn robuust, maar niet te groot. Het servies doet je ergens denken aan het servies wat bij jouw oma in de kast stond, maar het gevoel van bloemetjesgordijnen blijft gelukkig achterwege. Zelfs de muziek neemt je mee naar vervlogen tijden en draagt bij aan een gezellige sfeer.

De tafel was mooi klaargemaakt voor de high tea

Huisgemaakt gebak en biologische streekproducten

Wat ik vooral kon waarderen aan De Bakkerswinkel is dat al hun gerechten huisgemaakt zijn. Taart wordt niet besteld, maar in eigen keuken bereid. Ook de verschillende soorten jam en marmelades welke je op heerlijke scones kunt smeren zijn huisgemaakt. Daarbij wordt veel gebruik gemaakt van biologische producten en streekproducten. Niet in de laatste plaats: het smaakt allemaal heerlijk! Mijn aanrader? De scones. Deze worden geserveerd met clotted cream en verschillende soorten jam, marmelade en custard.

De taartjes en scones zijn huisgemaakt, net als de marmelades.

Praktische informatie

De Bakkerswinkel kan je tegenwoordig in Amsterdam, Rotterdam en Zoetermeer vinden. Ook zijn er op een aantal locaties meeneemwinkels waar je het vele lekkers kunt kopen. Op de website van De Bakkerswinkel staat alle informatie over wat zij aanbieden en waar. Je kunt er bijvoorbeeld alvast de menukaart bekijken! Ik kwam er voor een high tea en deze was erg goed verzorgd. De Bakkerswinkel vind ik een geschikte plek om te reserveren voor diverse gelegenheden. Nieuwsgierig geworden? Ik zou zeggen, ga er eens langs en ervaar het zelf!