vis Sicilië

Mijn bruiloft in Sicilië deel 2: van papierwerk naar proefdiner.

Het is januari 2017, een krappe vijf maanden voordat de bruiloft zal plaatsvinden en we zijn terug in Sicilië om weer een heel aantal zaken te gaan regelen! We hebben een grote lijst van allerlei winkels en ondernemers die we in de stad willen bezoeken. Denk aan bijvoorbeeld de copyshop voor uitnodigingen, de fotograaf, een bloemist, een juwelier voor de ringen en niet te vergeten, het gemeentehuis voor het officiële gedeelte. We willen onze bruiloft ten slotte ook vastleggen in de gemeentelijke administraties en niet enkel het feestje zelf op Sicilië komen vieren.

Kerk Noto Sicilie
Wil je trouwen in de kerk of op het stadhuis? In Sicilië is beide mogelijk.

Dit is mijn verslag van mijn bruiloft in Sicilië. In drie delen neem ik je mee in onze voorbereiding, alle keuzes en uiteindelijk de dag zelf. Het alles bij elkaar was een onvergetelijke ervaring en ik hoop eigenlijk dat elke bruiloft dat zal gaan zijn. Droom je ervan om ook ooit een keer in het buitenland te gaan trouwen? Mijn tips lees je ook in dit verslag. Heb je vragen? Stel ze gerust. Ik vind het leuk om je verder op pad te helpen in deze oh zo mooie wirwar genaamd “bruiloftsvoorbereidingen” 

Het papierwerk benodigd om te trouwen in het buitenland

Ik begin meteen maar met het droge maar nuttige gedeelte: wat moet je eigenlijk doen om je bruiloft in het buitenland officieel te laten voltrekken? In Italië heb je twee keuzes: of je trouwt in de kerk, of je trouwt voor de burgerlijke stand. Wij kiezen voor de laatste optie, wat betekent dat we een heel aantal documenten uit Nederland moeten toesturen zodat de gemeente in Sicilië alle benodigde gegevens heeft om het huwelijk officieel vast te leggen.

De documenten:

  • uittreksel van geboorteakte, meertalig
  • kopie ID of paspoort
  • uittreksel burgelijke stand, meertalig
  • officiële verklaring van ongehuwd zijn, meertalig
  • niet te vergeten een bijna dezelfde hoeveelheid aan documenten van je getuigen indien je getuigen ook uit het buitenland afkomstig zijn
stadhuis Sicilie
Dit mooie gebouw achter de palmboom is het stadhuis in Augusta. Hier zijn we uiteindelijk getrouwd!

Tot zover de theorie, nu onze ervaring:

We zijn er meerdere keren geweest, het gemeentehuis in Augusta, voor zover ik mij nog kan herinneren in ieder geval vier keer. Ook al is het stadhuis een prachtig gebouw in het centrum van de stad, de administratie zit weggestopt in een enigszins verwilderd gebouwtje buitenaf. We worden netjes te woord gestaan door een medewerker die mij af en toe argwanend aankijkt en meerdere malen vraagt of ik wel alles begrijp. Zo niet, dan zou namelijk een officiële tolk benodigd zijn tijdens de ceremonie. Ik knik druk, maar geef eenmaal thuis eerlijk toe dat ik waarschijnlijk meer dan de helft heb gemist. Dat wordt nog even flink studeren! Na een tijdje zoeken en diverse papieren printen krijgen we het correcte formulier mee om in te vullen. Ook frommelt de medewerker nog ergens een briefje vandaan met een emailadres erop. Hier kan ik alle documenten naartoe sturen.

Spoiler alert 1:

Voor de zekerheid heb ik alle documenten zowel op de post gedaan als per email gestuurd. Het was daarna maar afwachten, want op de email kreeg ik geen reactie terug. Via mijn schoonouders kreeg ik wel de bevestiging dat alle papieren ontvangen waren en dat het compleet was…

Spoiler alert 2:

In mei in de week voorafgaand aan de bruiloft zijn we nog eens twee keer naar het gemeentehuis geweest. Een keer omdat we de locatie voor de ceremonie gingen veranderen en een keer om alle documenten nogmaals te verifiëren (alsof ik toen nog iets zou kunnen opvragen indien iets miste). Gelukkig was alles compleet, waren de gegevens van de getuigen ook compleet en zou de burgemeester naar de juiste locatie toe gaan om ons huwelijk te voltrekken.

Tip: wil je na een bruiloft in het buitenland ook als gehuwd geregistreerd komen te staan in Nederland? Dit kan indien je in Europa trouwt en allebei de Nederlandse of een Europese nationaliteit hebt vrij eenvoudig geregeld worden. Het volstaat een afspraak te maken bij je Nederlandse gemeente en om bij je buitenlandse gemeente waar het huwelijk voltrokken is een uittreksel -meertalig- uit hun registratie op te vragen. Dit kan je dan weer bij je Nederlandse gemeente inleveren en zij verzorgen je registratie.

bloemen ringen trouwen
Naast bloemen en ringen is er nog een scala aan benodigdheden welke je moet regelen voor een bruiloft

De ronde om alles voor een bruiloft te regelen

Omdat we na deze reis nog maar één keer terug zouden reizen naar Sicilië voordat onze bruiloft zou plaatsvinden, hebben we tijdens de week in januari veel winkels bezocht en ook veel winkels meerdere malen. Zo hebben we er ringen uitgekozen en besteld, bloemen besteld voor alle decoratie en voor mijn trouwboeket, de fotograaf vastgelegd, boeken vol met trouwkaarten doorgebladerd bij diverse copyshops om de uiteindelijke uitnodiging te kiezen en diverse gidsen vol bombonieres bekeken om ook daarin een keuze te kunnen maken. We wisten toen gelukkig nog niet dat we in mei nog eens heel veel winkels opnieuw zouden bezoeken en dat veel oorspronkelijke afspraken nog gewijzigd zouden worden. Eén ding heb ik wel geleerd: een bruiloft voorbereiden in het buitenland vergt veel tijd en nog veel meer communicatie.

Cannata bloemen
Dit is de bloemenwinkel waar wij onder andere mijn bruidsboeket bestellen: Cannata in Augusta

Het gebruik bomboniere. In Sicilië is het gebruikelijk om na afloop van de bruiloft elke gast een bedankje mee te geven, een bomboniere. Hier kan je winkeltjes vol van vinden, want ook is het een gebruik bij de geboorte van een kind, de doop van een kind en andere belangrijke mijlpalen zoals afstuderen. Vaak zijn het beeldjes, maar ook praktische varianten zoals kopjes en schaaltjes zijn gebruikelijk. De grootte varieert en ook de hoeveelheid confetti (bruidssuiker) wat je erbij wilt stoppen. Mooi verpakt in doosjes, of opgemaakt op kussentjes, zijn de bombonieres net even wat luxer dan wat we in Nederland als bedankje voor alle gasten gewend zijn. Nieuwsgierig? Bekijk op deze website een catalogus van bombonieres!

Toen was het tijd voor het diner, het proefdiner!

Tegen het einde van de week komen we aan bij het leukste bezoek: we gaan naar de trouwlocatie om het hele diner te gaan proeven! Had ik al gezegd dat eten belangrijk is in Sicilië? Tijdens deze avond proeven we alle gerechten welke we tijdens onze bruiloft willen laten serveren en kunnen we eventueel nog wat wijzigingen qua gerechten voorstellen.

Sicilie groenten
Van alle voorbereidingen vond ik het proefdiner een van de geweldigste dingen om te doen.

Van voorgerechtjes naar tweede voorgerechten

Alle antipasti keuren we direct goed. Het is een mooie mix van kleine hapjes geworden met ingrediënten als aubergine, olijven, diverse kaasjes en ham, salami en tomaat. Il primo zal bestaan uit twee keer een pasta, twee verschillende soorten met verschillende ingrediënten. De eerste pasta die we proeven sneuvelt nog tijdens dit diner. De pasta met artisjokharten was toch niet zo geslaagd. De eigenaar van het restaurant stelt een andere pasta voor waar we enthousiast mee instemmen.

En van hoofdgerecht naar dessert naar bruidstaart

Het hoofdgerecht, il secondo, wordt een stukje vlees bedekt met geroosterde amandelen. Alles smaakt heerlijk. Wel vraag ik mij af of ik tegen de tijd van het hoofdgerecht niet volledig uit mijn jurk zal barsten. Omdat na het diner de bruidstaart aangesneden zal worden, besluiten we om een toetje achterwege te laten. Een beetje dan. We zullen een sgroppino gaan serveren. Vervolgens is er koffie en grappa en daarna zal de bruidstaart volgen.

vis Sicilië
Voor alle visliefhebbers: je kunt dus echt heerlijke vis eten in Sicilië! Tijdens onze bruiloft alleen even niet.

Il vino…è rosso!

Ook proeven we een aantal wijnen. Naast het eten is een goede kwaliteit wijn een erg belangrijk onderdeel van de bruiloft. We bespreken welke spumante er wordt geschonken tijdens het openingsbuffet en welke wijnen er tijdens het diner zullen worden geschonken.

Na deze avond zijn we helemaal in ons nopjes over hoe de dag eruit zal gaan zien en wat we onze gasten kunnen gaan voorschotelen. We reizen opnieuw terug naar huis met in het vooruitzicht de laatste dingen om nog te gaan voorbereiden.

Sicilië Noto zonsondergang
We hebben nog flink wat regelwerk voor de boeg. Toch zijn we positief gestemd na deze reis in januari! Deze foto nam ik in Noto tijdens een mooie zonsondergang.

Wat moeten we nog meer regelen? Je leest het in deel 3!

Nog even terugbladeren? Ga via deze link naar deel 1 en lees daarin over onze belevenissen tijdens de zoektocht naar een locatie!

Wil je deze informatie op Pinterest bewaren? Leuk! Je kunt er deze afbeelding voor gebruiken:

trouwen Sicilie proefdiner
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.